Lo studio ha rilevato che i pazienti affetti da psoriasi che hanno valutato la loro salute gengivale come scarsa o molto scarsa hanno mostrato sintomi di psoriasi significativamente più gravi rispetto a quelli con gengive sane. Al contrario, i pazienti che hanno riferito di consumare frutta fresca almeno una volta al giorno hanno manifestato sintomi di psoriasi più lievi. Lo studio è stato pubblicato sul Dermatology Online Journal.
La psoriasi è una malattia autoimmune quindi, sebbene si presenti spesso come rosso, chiazze squamose sulla pelle, sappiamo che le cause e le conseguenze sono più profonde della pelle".
Dott. Benjamin Kaffenberger, dermatologo, Centro medico Wexner dello stato dell'Ohio
Psoriasi, che può durare una vita, è causato da un problema con il sistema immunitario. In un processo chiamato turnover cellulare, le cellule della pelle che crescono in profondità nella pelle salgono in superficie. Normalmente questo richiede un mese, ma con la psoriasi, succede in pochi giorni perché le cellule crescono troppo velocemente. I trattamenti comprendono creme, medicinali e terapia della luce ultravioletta.
"Stiamo cercando una sorta di innesco che faccia scattare il sistema immunitario. Perché il mal di gola è uno dei fattori scatenanti noti e il microbioma dei batteri in bocca è molto più complesso, che è diventato il nostro punto di partenza, " Kaffenberger ha detto. "Ci siamo chiesti se la cattiva salute dentale potesse essere un fattore di rischio per la psoriasi".
I ricercatori hanno creato un questionario sullo stile di vita e sulla dieta appositamente progettato che è stato somministrato a 265 pazienti presso le cliniche dermatologiche dell'Ohio State. Lo studio ha intervistato 100 pazienti con psoriasi e 165 senza la malattia. Lo studio ha mostrato una cattiva salute dentale e orale, in particolare dolore gengivale, era associato a coloro che avevano la psoriasi.
"I pazienti che avevano una psoriasi più grave avevano maggiori probabilità di riferire che le loro gengive erano in condizioni peggiori rispetto ai pazienti che non avevano una psoriasi da lieve a moderata in primo luogo, " ha detto Kaffenberger. "E i pazienti che avevano un consumo di frutta più elevato hanno riportato una psoriasi meno significativa, indicare frutta e cibi potenzialmente freschi può essere un fattore protettivo associato".
Lo studio ha anche rafforzato i dati di studi precedenti che hanno trovato una storia familiare di psoriasi, il fumo e l'obesità erano predittori significativi di psoriasi.
Kaffenberger spera di espandere lo studio al di fuori delle cliniche dermatologiche dell'Ohio State e di esaminare migliaia di pazienti affetti da psoriasi con vari gradi della malattia. Mentre Kaffenberger ha notato che i risultati dello studio erano molto preliminari, crede che lo screening dei dermatologi per la salute dentale e consigli ai pazienti affetti da psoriasi per una migliore salute alimentare possa aiutarli.
"La psoriasi è una malattia cronica e può essere così grave da coprire tutto il corpo. I pazienti ci chiedono 'Se cambio dieta, mi libererò di questa malattia?' Questo è ciò che ha davvero guidato l'inizio di questo studio:vedere quali cambiamenti nella salute e nello stile di vita potrebbero apportare i pazienti, " Kaffenberger ha detto. "La chiave è proteggere le gengive e la bocca lavandosi i denti due volte al giorno e usando il filo interdentale. I cambiamenti nello stile di vita includono smettere di fumare, evitare un consumo elevato di alcol e gestire adeguatamente il diabete".