L'étude a révélé que les patients atteints de psoriasis qui considéraient la santé de leurs gencives comme mauvaise ou très mauvaise présentaient des symptômes de psoriasis significativement plus graves que ceux ayant des gencives saines. Inversement, les patients qui ont déclaré consommer des fruits frais au moins une fois par jour ont présenté des symptômes de psoriasis plus légers. L'étude a été publiée dans le Dermatology Online Journal.
Le psoriasis est une maladie auto-immune, donc bien qu'il se présente souvent sous forme de rouge, plaques squameuses sur la peau, nous savons que les causes et les conséquences sont plus que superficielles."
Dr Benjamin Kaffenberger, dermatologue, Centre médical Wexner de l'État de l'Ohio
Psoriasis, qui peut durer toute une vie, est causée par un problème avec le système immunitaire. Dans un processus appelé renouvellement cellulaire, les cellules de la peau qui poussent profondément dans la peau remontent à la surface. Normalement cela prend un mois mais avec le psoriasis, cela se produit en quelques jours seulement parce que les cellules montent trop vite. Les traitements comprennent des crèmes, médicaments et thérapie par la lumière ultraviolette.
"Nous recherchons une sorte de déclencheur qui déclenche le système immunitaire. Parce que l'angine streptococcique est l'un des déclencheurs connus et que le microbiome des bactéries dans la bouche est beaucoup plus complexe, qui est devenu notre point de départ, " a déclaré Kaffenberger. "Nous nous sommes demandé si une mauvaise santé dentaire pouvait être un facteur de risque de psoriasis."
Les chercheurs ont créé un questionnaire spécialement conçu sur le mode de vie et l'alimentation qui a été administré à 265 patients dans les cliniques de dermatologie de l'Ohio State. L'étude a interrogé 100 patients atteints de psoriasis et 165 sans la maladie. L'étude a montré une mauvaise santé dentaire et bucco-dentaire, en particulier les douleurs des gencives, était associé à ceux qui souffraient de psoriasis.
"Les patients qui avaient un psoriasis plus sévère étaient plus susceptibles de signaler que leurs gencives étaient en pire état que les patients qui n'avaient pas de psoriasis léger à modéré en premier lieu, " a déclaré Kaffenberger. " Et les patients qui avaient une consommation plus élevée de fruits ont signalé un psoriasis moins important, indiquant que les fruits et les aliments potentiellement frais peuvent être un facteur de protection associé. »
L'étude a également renforcé les données d'études précédentes qui ont trouvé des antécédents familiaux de psoriasis, le tabagisme et l'obésité étaient des prédicteurs significatifs du psoriasis.
Kaffenberger espère étendre l'étude en dehors des cliniques de dermatologie de l'État de l'Ohio et enquêter sur des milliers de patients atteints de psoriasis présentant divers degrés de la maladie. Alors que Kaffenberger a noté que les résultats de l'étude étaient très préliminaires, il pense que le dépistage par des dermatologues de la santé dentaire et des conseils aux patients atteints de psoriasis pour une meilleure santé alimentaire pourrait les aider.
"Le psoriasis est une maladie chronique et peut être si grave qu'il couvre tout le corps. Les patients nous demandent 'Si je change mon alimentation, vais-je me débarrasser de cette maladie?' C'est ce qui a vraiment motivé le début de cette étude :voir quels changements les patients pouvaient apporter à leur santé et à leur mode de vie, " a déclaré Kaffenberger. " La clé est de protéger vos gencives et votre bouche en vous brossant les dents deux fois par jour et en utilisant la soie dentaire. Les changements de mode de vie comprennent l'arrêt du tabac, éviter une consommation élevée d'alcool et gérer correctement le diabète."
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