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Carciofo

Altri nomi:

Alcachofa, Alcaucil, ALE, Artichaut, Artichaut Commun, Estratto di carciofo, Frutta di carciofo, Foglia di carciofo, Estratto di foglia di carciofo, Artishocke, Cardo, Cardo de Comer, Cardon d'Espagne, Cardo, Cynara, Cynara cardunculus, Cynara scolymus, Carciofo, Gemuseartischocke, Carciofo, Kardone, Tyosen-Azami.


  • Panoramica
  • Utilizzi
  • Effetti collaterali
  • Precauzioni
  • Dosaggio

Panoramica

Il carciofo è una pianta. La foglia, lo stelo e la radice sono usati per produrre "estratti" che contengono un'alta concentrazione di alcune sostanze chimiche presenti nella pianta. Questi estratti sono usati come medicinali.

Il carciofo è usato per stimolare il flusso della bile dal fegato e si pensa che questo aiuti a ridurre i sintomi del bruciore di stomaco e dei "postumi di una sbornia". Il carciofo è anche usato per il colesterolo alto, la sindrome dell'intestino irritabile (IBS), i problemi renali, l'anemia, la ritenzione di liquidi (edema), l'artrite, le infezioni della vescica e i problemi al fegato.

Alcune persone usano il carciofo per curare i morsi di serpente, prevenire i calcoli biliari, abbassare la pressione sanguigna, abbassare la glicemia; aumentare il flusso di urina; e come tonico o stimolante.

Negli alimenti, le foglie e gli estratti di carciofo sono usati per aromatizzare le bevande. La cinarina e l'acido clorogenico, che sono sostanze chimiche presenti nel carciofo, sono talvolta usati come dolcificanti.

Non confondere il carciofo con il topinambur (Helianthus tuberosus).

Come funziona?

Il carciofo contiene sostanze chimiche che possono ridurre nausea e vomito, spasmi e gas intestinali. È stato anche dimostrato che queste sostanze chimiche abbassano il colesterolo.



Utilizzo ed efficacia

Possibilmente efficace per...

  • Indigestione . L'estratto di foglie di carciofo sembra ridurre sintomi come nausea, vomito, flatulenza e mal di stomaco nelle persone con indigestione. Il miglioramento sembra verificarsi dopo 2-8 settimane di trattamento.
  • Colesterolo alto . L'assunzione di uno specifico estratto di carciofo (Valverde Artischocke, Novartis Consumer Health) sembra ridurre modestamente il colesterolo lipoproteico totale e a bassa densità (LDL o "cattivo") e il rapporto LDL/lipoproteina ad alta densità (HDL o "buono") dopo 6 a 12 settimane di trattamento. Gli studi sull'utilizzo della cinarina, una sostanza chimica specifica presente nel carciofo, hanno mostrato risultati contrastanti. Bere succo di carciofo congelato non sembra abbassare i livelli di colesterolo e può aumentare i livelli di grassi nel sangue chiamati trigliceridi.

Possibilmente inefficace per...

  • Sbornia indotta dall'alcol . Alcune prove dimostrano che l'assunzione di un estratto di carciofo non previene i postumi di una sbornia dopo aver bevuto alcolici.

Prove insufficienti per valutare l'efficacia per...

  • Disturbi che interessano il flusso biliare nel fegato . Le prime ricerche suggeriscono che uno specifico prodotto a base di foglie di carciofo (Cynarix) migliora il flusso della bile dal fegato e dalla cistifellea.
  • Sindrome dell'intestino irritabile (IBS) . Le prime ricerche suggeriscono che l'estratto di carciofo potrebbe ridurre i sintomi dell'IBS. In uno studio, uno specifico estratto di foglie di carciofo (Hepar-SL forte, Serturner Arzneimittel GmbH) ha ridotto il dolore addominale e i crampi, il gonfiore, il gas e la stitichezza associati all'IBS dopo 6 settimane di trattamento. In un altro studio, un diverso specifico estratto di foglie di carciofo (Cynara SL, Lichtwer Pharma) ha ridotto di circa il 26% l'insorgenza dei sintomi dell'IBS nei pazienti con bruciore di stomaco. Le persone che hanno assunto questo estratto hanno anche riportato un miglioramento della loro qualità di vita dopo 2 mesi di trattamento.
  • Ritenzione idrica .
  • Morsi di serpente .
  • Problemi ai reni .
  • Anemia .
  • Artrite .
  • Problemi al fegato .
  • Prevenire i calcoli biliari .
  • Pressione alta .
  • Altre condizioni .
Sono necessarie ulteriori prove per valutare l'efficacia del carciofo per questi usi.

Il database completo dei farmaci naturali valuta l'efficacia sulla base di prove scientifiche secondo la seguente scala:Efficace, Probabilmente efficace, Possibilmente efficace, Possibilmente inefficace, Probabile inefficace e Insufficiente evidenza da valutare (descrizione dettagliata di ciascuno dei le valutazioni).



Effetti collaterali

Il carciofo è PROBABILE SICURO se consumato nelle quantità utilizzate negli alimenti.

Il carciofo è POSSIBILE SICURO se assunto per via orale come medicinale. È stato utilizzato in modo sicuro nella ricerca per un massimo di 23 mesi.

In alcune persone, il carciofo può causare alcuni effetti collaterali come gas intestinali e reazioni allergiche. Le persone a maggior rischio di reazioni allergiche sono quelle allergiche a piante come calendule, margherite e altre erbe simili.



Precauzioni e avvertenze speciali

Gravidanza e allattamento :Non ci sono abbastanza informazioni affidabili sulla sicurezza dell'assunzione di carciofo in caso di gravidanza o allattamento. Stai al sicuro ed evita l'uso.

Ostruzione del dotto biliare :Si teme che il carciofo possa peggiorare l'ostruzione del dotto biliare aumentando il flusso biliare. Se hai questa condizione, non usare il carciofo senza prima aver discusso la tua decisione con il tuo medico.

Allergia all'ambrosia e piante affini :Il carciofo può causare una reazione allergica nelle persone sensibili alla famiglia delle Asteraceae/Compositae. I membri di questa famiglia includono ambrosia, crisantemi, calendule, margherite e molti altri. Se soffri di allergie, assicurati di consultare il tuo medico prima di prendere il carciofo.

Calcoli biliari :Il carciofo potrebbe peggiorare i calcoli biliari aumentando il flusso biliare; usa il carciofo con cautela.



Dosaggio

Nella ricerca scientifica sono state studiate le seguenti dosi:

PER BOCCA :

  • Per il bruciore di stomaco:320-640 mg di estratto di foglie di carciofo tre volte al giorno. Alcuni studi hanno utilizzato un estratto specifico chiamato ALE LI 220 (HeparSL forte, Berlino, Germania).
  • Per il colesterolo alto:1800-1920 mg al giorno di un estratto specifico di carciofo (Valverde Artischocke, Novartis Consumer Health) in 2-3 dosi divise. Sono stati utilizzati anche prodotti contenenti 60-1500 mg al giorno del principio attivo, la cinarina.


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Siete incoraggiati a segnalare gli effetti collaterali negativi dei farmaci da prescrizione alla FDA. Visita il sito web di FDA MedWatch o chiama il numero 1-800-FDA-1088.