To je zato što sluz djeluje kao filter koji zadržava bakterije unutra ili van, a bakterije se hrane šećerima u sluzi između obroka. Tako, ako možemo proizvesti sluz koja je već prisutna u tijelu s pravim šećerima, mogao bi se koristiti u potpuno novim medicinskim tretmanima.
Sada, istraživači iz DNRF Centra izvrsnosti, Centar za glikemiku u Kopenhagenu, otkrili su kako umjetno proizvesti zdravu sluz.
Razvili smo metodu za proizvodnju važnih informacija koje se nalaze u ljudskoj sluzi, nazivaju se i mucini, sa svojim važnim šećerima. Sada, pokazujemo da ga je moguće umjetno proizvesti na isti način na koji danas proizvodimo druge terapijske biološke lijekove, poput antitijela i drugih bioloških lijekova . "
Henrik Clausen, Glavni autor studije i profesor, Ravnatelj Centra za glikomiku, Sveučilište u Kopenhagenu
Sluz, ili mucine, sastoje se uglavnom od šećera. U studiji, istraživači pokazuju da bakterije prepoznaju zapravo posebne uzorke šećera na mucinama.
'To je način na koji tijelo odabire dobre bakterije i poništava odabir onih koje uzrokuju bolesti. A upravo šećere u sluzi sada možemo oblikovati prema potrebi ', kaže prvi autor studije, Dr. Sc. studentica Rebecca Nason.
Istraživače posebno zanima sluz u gastrointestinalnom traktu. Kao divovska ribarska mreža, sluz prati sve bakterije, naš mikrobiom, tamo dolje. Tako, ako se može oponašati sposobnost bakterija da se vežu za crijevnu sluz, mogli bi se osmisliti oralni lijekovi koji se lijepe za sluz, čineći ih učinkovitijima.
'Pronašli smo malu molekulu bakterije - koju nazivamo X409 - koja se veže za crijeva, i to je upravo jedna od mnogih mogućnosti na kojima sada radimo ', kaže Rebecca Nason.
Može biti teško postići učinkovitost lijeka kada ga treba unijeti i apsorbirati u naš crijevni sustav. Tako, kada lijek dizajnirate kao tabletu koju pacijent proguta, nije sigurno da će biti potpuno učinkovit.
Mnogo je prepreka na putu prema dolje kroz probavni sustav, a lijekovima je potrebno vrijeme u gastrointestinalnom traktu da se otope i rasporede u tijelu ', objašnjava Rebecca Nason.
Gutamo više od litre sluzi u obliku sline dnevno i više iz želuca, koji zajedno sa stalno promjenjivom ribarskom mrežom sluzi u crijevima hrane naš crijevni mikrobiom. Crijevni mikrobiom je apsolutno ključan za naše zdravlje i od velike je važnosti u odnosu na mnoge bolesti.
'Nevjerojatan broj bolesti ima vezu s crijevnom florom, ali još uvijek vrlo malo znamo o tome kako možemo kontrolirati crijevnu floru u liječenju bolesti. Ovdje bi sintetički mucini mogli otvoriti nove mogućnosti liječenja ', kaže izvanredni profesor Yoshiki Narimatsu, još jedan od vodećih autora studije.
'U konačnici, može se zamisliti korištenje mucina kao predbiotičkog materijala, to je, kao molekule koje pomažu dobrim bakterijama u tijelu ', kaže Yoshiki Narimatsu.
S umjetnom sluzi, također će biti moguće ublažiti infekcije u tijelu. Sluz u slini ispire bakterije i čisti usnu šupljinu, a sluz nam neprestano curi preko očiju i održava ih čistima.
"Zamišljamo da umjesto da koristimo antibiotike, mogli biste proizvesti, na primjer, kapi za oči sa mucinom koji inače uklanja bakterije u liječenju očnih infekcija. Konkretno, to znači da mucin može otopiti takozvani biofilm bakterija, koja je često patogena ', kaže Yoshiki Narimatsu.
Biofilm je film bakterija na površini materijala i između ostalog, što možete osjetiti na zubima ako je prošlo dosta vremena otkad ste ih zadnji put oprali.
Mucine ne prepoznaju samo bakterije.
'Također pokazujemo da su mucini vrlo važni za način na koji virus obične gripe inficira našu sluznicu u konkurenciji s mucinima koji inhibiraju infekciju i ispiru virus', kaže Yoshiki Narimatsu.
Za razliku od virusa covid-19, virus gripe veže se za šećer, koji se nalazi na svim mucinama, a već je razvijen šećer za liječenje gripe.
'Nadamo se da bi mucini mogli djelovati još bolje', kaže Yoshiki Narimatsu.