Cinquante et une des études avec plus de 1,6 million de participants, principalement de la nature observationnelle ont été inclus dans cette revue systématique. Des études ont cherché une association entre la consommation de thé vert et le cancer de l'appareil digestif, le cancer gynécologique y compris le cancer du sein, le cancer urologique y compris le cancer de la prostate, le cancer du poumon et le cancer de la cavité buccale. La majorité des études incluses étaient de moyenne à haute qualité méthodologique. La preuve que la consommation de thé vert pourrait réduire le risque de cancer étaient contradictoires. Cela signifie que boire du thé vert reste à prouver dans la prévention du cancer, mais semble être en sécurité à une utilisation modérée, régulière et habituelle.