La réponse courte est oui - votre estomac peut digérer les aliments en quelques heures. Sauf si vous avez une condition comme un trouble nerveux ou des complications de la chirurgie de l'estomac, puis la nourriture a tendance à se déplacer à travers l'estomac en deux heures environ. Si la nourriture est assis dans votre estomac pendant plus de quatre heures à la fois, vous pouvez avoir une condition telle que la gastroparésie et devriez consulter votre médecin Système digestif
. Lorsque vous avalez la nourriture, il se déplace dans la gorge à travers un tube appelé l'oesophage. La nourriture arrive à votre estomac mélangé avec de la salive dans un petit morceau appelé un bolus. Enzymes dans la salive commencent déjà à se décomposer la nourriture pour la digestion. Une fois dans l'estomac, l'acide chlorhydrique et plusieurs enzymes digestives briser la nourriture vers le bas. L'acide dans l'estomac est forte - autour de pH 1. Cela permet de digérer la nourriture le plus rapidement possible, d'éviter les problèmes qui pourraient survenir en permettant la nourriture pour se reposer et pourrir dans l'estomac
.