L'étude a examiné la relation entre les niveaux de fluorure dans l'eau potable et le sang avec la santé des reins et du foie chez les adolescents participant à l'Enquête nationale sur la santé et la nutrition, un groupe d'études qui évaluent la santé et le bien-être nutritionnel aux États-Unis. Les résultats ont montré que l'exposition au fluorure peut contribuer à des changements complexes dans la fonction rénale et hépatique chez les jeunes aux États-Unis, où 74 pour cent des systèmes d'eau publics ajoutent du fluorure pour les prestations de santé dentaire. L'eau fluorée est la principale source d'exposition au fluorure aux États-Unis. Les résultats suggèrent également que les adolescents ayant une fonction rénale ou hépatique plus faible peuvent absorber plus de fluorure dans leur corps.
Alors que l'exposition au fluorure chez les animaux et les adultes a été associée à une toxicité rénale et hépatique, cette étude a examiné les effets potentiels d'une exposition chronique à de faibles niveaux chez les jeunes. Ceci est important à étudier car le corps d'un enfant excrète seulement 45 pour cent du fluorure dans l'urine via les reins, tandis que le corps d'un adulte l'élimine à un taux de 60 pour cent, et les reins accumulent plus de fluorure que tout autre organe du corps.
Bien que les bienfaits dentaires du fluorure soient largement établis, des préoccupations récentes ont été soulevées quant à la pertinence de son ajout généralisé à l'eau potable ou au sel en Amérique du Nord. Les résultats de cette étude suggèrent qu'il peut y avoir des problèmes potentiels de santé des reins et du foie à prendre en compte lors de l'évaluation de l'utilisation de fluorure et des niveaux appropriés dans les interventions de santé publique. Des études prospectives sont nécessaires pour examiner l'impact de l'exposition chronique au fluorure à faible niveau sur la fonction rénale et hépatique dans la population américaine. »
Le premier auteur de l'étude, Ashley J. Malin, Doctorat, stagiaire postdoctoral au Département de médecine environnementale et de santé publique, École de médecine Icahn au mont Sinaï
L'étude a analysé le fluorure mesuré dans des échantillons de sang de 1, 983 adolescents et la teneur en fluor de l'eau du robinet dans les foyers de 1, 742 adolescents. Bien que les concentrations de fluorure dans l'eau du robinet soient généralement faibles, il existe plusieurs mécanismes par lesquels même de faibles niveaux d'exposition au fluorure peuvent contribuer à un dysfonctionnement des reins ou du foie.
Les conclusions de cette étude, combiné avec des études antérieures sur l'exposition des enfants à des niveaux de fluorure plus élevés, montrent qu'il existe une relation dose-dépendante entre le fluorure et les indicateurs de la fonction rénale et hépatique. Les résultats, si confirmé dans d'autres études, suggèrent qu'il peut être important de tenir compte de la fonction rénale et hépatique des enfants lors de la rédaction de lignes directrices et de recommandations en matière de santé publique.
Les effets secondaires potentiels sur la santé comprennent des dommages au système rénal, dommages au foie, dysfonctionnement de la thyroïde, maladie des os et des dents, et altération du métabolisme des protéines.