Fysiologian Vatsa

fysiologian Vatsa

Storage

Suussa, me pureskella ja kostuta kiinteää ruokaa ennen kuin se tulee pieni massa tunnetaan boluksena. Kun me niellä jokaisen boluksen, se kulkee sitten ruokatorven mahalaukkuun, jossa se tallennetaan yhdessä muiden lisäannokset ja nesteitä samasta ateriaa.
Koko mahan vaihtelee henkilöstä toiseen, mutta keskimäärin se voi mukavasti sisältävät 1-2 litraa ruokaa ja nestettä aterian aikana. Kun venytetty koko kapasiteetti suuri aterian tai ylensyönti, vatsan voi olla jopa 3-4 litraa. Turvotus ja vatsan maksimikokoonsa tekee ruoansulatusta vaikeaa, koska vatsa voi alkaa helposti sekoittaa ruokaa kunnolla ja johtaa tunteita epämukavuutta.

Kun vatsa on täynnä ruokaa aterian, se tallentaa ruokaa noin 1-2 tuntia. Tänä aikana vatsaan jatkuu ruoansulatuskanavasta alkanut suussa ja mahdollistaa suolet, haima, sappirakko ja maksan valmistella loppuun ruoansulatuskanavasta.

Tällä huonompi lopussa vatsa, mahanportin sulkijalihaksen ohjaa liikettä ruokaa suolistossa. Mahanportin sulkijalihaksen on yleensä suljettu pitämään elintarvikkeiden ja mahan eritteet sisällä vatsaan. Kun ruokasulanäytteet on valmis lähtemään vatsaan, mahanportin sulkijalihaksen avautuu sallimaan pienen määrän chyme siirtää pohjukaissuoleen. Tämä prosessi, jota kutsutaan mahalaukun tyhjenemistä, hitaasti toistaa yli 1-2 tuntia, että ruoka on tallennettu vatsassa. Hidas mahalaukun tyhjenemistä auttaa levittää tilavuuden chyme vapautuu mahassa ja maksimoi ruoansulatusta ja ravintoaineiden imeytymistä suolistossa.

eritys
mahassa tuottaa ja erittää useita tärkeitä aineita ohjata ruuansulatusta. Kukin näistä aineista tuotetaan eksokriinisista tai endokriinisiä soluja löytyy limakalvon.

tärkein exocrine tuote vatsa on mahanestettä - seos limaa, suolahappoa, ja ruoansulatusentsyymien. Mahahapon sekoitetaan ruokaa vatsassa edistää ruoansulatusta.
Erikoistunut eksokriiniset solut limakalvon tunnetaan limakalvon solut erittävät limaa osaksi mahalaukun ja osaksi mahan kuoppia. Tämä lima leviää pinnan limakalvon pinnoittaa limakalvon vatsaan paksu, happo- ja entsyymi kestävä este. Vatsa lima on myös runsaasti bikarbonaatti-ioneja, jotka neutraloivat pH mahahapon.
Parietaalisoluissa mahalaukun kuoppia vatsan tuottaa 2 tärkeää eritteiden: luontaisia ​​tekijä ja suolahappoa. Sisäinen tekijä on glykoproteiini, joka sitoutuu B12-vitamiinin mahassa ja mahdollistaa sen, että vitamiini imeytyy ohutsuolesta. B12-vitamiini on välttämätön ravintoaine muodostumista punasoluja. Suolahappo suojaa elimistöä tappamalla patogeenisten bakteerien luonnostaan ​​löytyy ruokaa. Suolahappo auttaa myös sulattaa proteiineja denaturoivalla ne avatun muoto, joka on helpompi entsyymejä sulattaa. Proteiini sulattamaan entsyymi pepsiinin aktivoidaan altistamalla suolahappoa sisälle vatsaan.
Chief soluja, myös tavataan mahalaukun kuoppia mahan, tuottaa kaksi ruoansulatusentsyymien: pepsinogeeni ja mahan lipaasi. Pepsinogeeni on esiaste molekyylin erittäin voimakas proteiini-sulattamaan entsyymi pepsiini. Koska pepsiini tuhoaisi ylimmäinen solut, jotka tuottavat sitä, se erittyy aktiivisessa pepsinogeeni muodossa. Kun pepsinogeeni saavuttaa hapan pH löytyy vatsassa ansiosta suolahappoa, se muuttaa muotoaan ja tulee aktiivinen entsyymi pepsiini. Pepsin sitten rikkoo ravinnon proteiinit niiden aminohappo rakennuspalikoita. Mahalaukun lipaasi on entsyymi, joka pilkkoo rasvoja poistamalla rasvahappojen triglyseridi molekyylin.
G-solut ovat endokriinisten solujen alareunassa mahalaukun kuoppia. G solut vapauttavat gastriini-hormoni verenkiertoon vasteena moniin ärsykkeisiin, kuten signaalit Kiertäjähermo; läsnä aminohappojen mahassa pilkottu proteiinit; ja venytys mahan seinämän aterian aikana. Gastriini kulkee veren eri reseptorisoluja koko mahan jossa se stimuloi rauhaset ja lihakset vatsan. Rauhas stimulaatio gastriinin johtaa lisääntyneeseen mahahapon mehua lisätä ruoansulatusta. Stimulaatio sileän lihaksen gastriinin johtaa vahvempi supistuksia vatsan ja avaaminen mahanportin sulkijalihaksen siirtyä ruoan pohjukaissuoleen. Gastriini myös sitoutuu reseptoriin haiman ja sappirakon missä se lisää eritystä haiman mehu ja sappeen.
Digestion
Digestion mahassa voidaan jakaa 2 ryhmään: mekaaninen ruoansulatusta ja kemiallinen ruoansulatusta. Mekaaninen ruoansulatus on fyysinen jako massa elintarvikkeiden pienempiin massat, kun taas kemiallinen ruoansulatusta on kemiallinen muuntaminen suurempia molekyylejä pienemmiksi molekyyleiksi.

Sekoituksen mahalaukun seinämien avulla mekaanisen ruoansulatusta esiintyy vatsassa. Sileän lihaksen vatsan tuottaa supistukset tunnetaan sekoittamalla aaltoja, jotka sekoittavat boluses elintarvikkeiden mahalaukun mehu. Tämä sekoittaminen johtaa tuotannon paksu neste tunnetaan ruokasulaan.
Vaikka ruoka on fyysisesti sekoitettuna mahalaukun mehu tuottaa chyme, entsyymit läsnä mahanesteessä kemiallisesti sulattaa suuria molekyylejä niiden pienempiin alayksiköstä. Mahalaukun lipaasi jakaa triglyseridirasvoja osaksi rasvahappoja ja diglyseridit. Pepsin taukoja proteiinit pienemmiksi aminohappoja. Kemiallinen ruoansulatusta aloitettu mahassa ei valmistuu vasta chyme saavuttaa suolistossa, mutta vatsa valmistautuu vaikeasti sulavia proteiineja ja rasvoja edelleen ruoansulatusta.
Hormonaaliset ohjaus
aktiivisuus vatsa on valvonnassa useiden hormoneja, jotka säätelevät tuotannon mahahapon ja vapauttaa ruoan pohjukaissuoleen.

Gastrin tuottama G solujen vatsan itse, lisää toiminnan mahassa stimuloimalla lisääntynyt mahanesteen tuotantoa, lihaksen supistumisen, ja mahalaukun tyhjenemistä kautta mahaportin sulkijalihaksen.
Kolekystokiniini (CCK) tuottama limakalvon pohjukaissuolen, on hormoni, joka toimii hidastaa mahan tyhjenemistä supistamalla mahanportin sulkijalihaksen. CCK vapautuu vastauksena elintarvikkeiden runsaasti proteiineja ja rasvoja, joita on vaikea kehon sulattaa. Estämällä mahalaukun tyhjenemistä, CCK ansiosta ruoka voidaan varastoida vatsassa kauemmin edistää hyvää ruoansulatusta vatsassa ja antaa haima ja sappirakon aika vapauttaa entsyymejä ja sapen lisätä ruoansulatusta pohjukaissuoleen.
Sekretiinin, toinen hormoni jonka pohjukaissuolen limakalvon, vastaa happamuuden chyme tulevat pohjukaissuolen mahasta. Sekretiinin kulkee verenkiertoon mahalaukkuun, jossa se hidastaa tuotantoa mahanesteessä, jonka avoeritysrauhasiin limakalvon. Sekretiinin edistää myös tuotanto haiman mehu ja bile jotka sisältävät happoa neutraloivaa bikarbonaatti-ioneja. Nettovaikutus secretin on suojata suolisto haitallisilta vaikutuksilta happamien chyme.

• Anatomia Stomach
• Anatomia Stomach