Hot pueden ayudar a proteger su stomach.In además de tener un sabor picante-caliente, pimientos picantes también pueden causar un aumento a corto plazo en la temperatura corporal acompañada de sudoración. Muchas personas se quejan de irritación estomacal y ardor de estómago después de comer pimientos picantes, así, por lo que pueden preguntarse qué tipo de daño pimientos picantes hacer a su sistema digestivo. Puede venir como una sorpresa que los pimientos picantes, en lugar de perjudicar, en realidad puede desempeñar un papel beneficioso para ayudar a proteger el estómago.
Pimientos dispepsia
caliente a veces contribuyen al reflujo ácido y el malestar de estómago en general, que se llama dispepsia . A pesar de que puede ser desagradable, no parecen pimientos picantes para causar ningún daño real. En un estudio publicado en la edición de diciembre de 1988, del " Diario de la Asociación Médica Americana, " sujetos de prueba consumieron una comida que contenga 30 gramos de pimientos jalpeño. Por medio de la endoscopia, los investigadores fueron incapaces de detectar cualquier daño a la mucosa del estómago.
Gastritis
La inflamación del revestimiento del estómago se llama gastritis. El estómago humano contiene una red de pequeños vasos sanguíneos que son instrumentales en la protección del estómago y reparar cualquier daño a la misma. El cuerpo regula las actividades mediante la dilatación de los vasos sanguíneos del estómago. Cuando el ácido o algún otro irritante se filtra pasado el revestimiento del estómago, estimula los nervios que liberan vasodilatadores, que son productos químicos que hacen que los vasos sanguíneos se dilaten. Una vez dilatada, los vasos son capaces de ofrecer un mayor volumen de bicarbonato para neutralizar el exceso de ácido. Los vasos dilatados también eliminar las toxinas y el suministro de otros compuestos químicos importantes para reparar cualquier daño. Un informe publicado en la edición de mayo de 1997 de la " Journal of Physiology - Paris " encontrado que la capsaicina, el ingrediente activo de los pimientos picantes, también dilata los vasos sanguíneos del estómago, ayudando a proteger y reparar el revestimiento del estómago
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