La cepa bacteriana ' Bacteroides uniformis CECT 7771 'ha demostrado eficacia preclínica sobre disfunciones metabólicas e inmunes en la obesidad, por ejemplo, reducir los niveles de triglicéridos en suero, intolerancia a la glucosa y aumento de peso corporal, así como inflamación
Bifidobacterium pseudocatenulatum Se demostró que CECT 7765 reduce el comportamiento depresivo asociado con la obesidad en ensayos preclínicos. A Bifidobacterium longum Se ha demostrado que la tensión tiene un impacto positivo en el estrés percibido, calidad del sueño y liberación de cortisol en un ensayo de intervención doble ciego controlado con placebo en humanos.
Estas cepas podrían ser probióticos de próxima generación que podrían usarse en el futuro para ayudar a combatir la obesidad y la depresión.
¿Cómo influye la dieta en los microbiota intestinal
La dieta parece ser un factor importante que influye en la composición de la microbiota intestinal humana. Los expertos de MyNewGut han realizado varios ensayos de intervención humana para investigar los efectos en la salud de la dieta potencialmente mediados por la microbiota y están publicando una variedad de documentos de posición que mostrarán evidencia sobre cómo podríamos informar futuras recomendaciones dietéticas. Los socios de MyNewGut han investigado específicamente el papel que desempeñan las proteínas, grasas y fibras en la microbiota intestinal.
H alta ingesta de proteínas o una dieta alta en grasas mayo dañar la microbiota intestinal
Los socios de MyNewGut descubrieron que un alto consumo de proteínas, que aumenta la fermentación de proteínas en el intestino grueso, genera algunos de los metabolitos tóxicos (productos del metabolismo) relacionados con enfermedades como el cáncer colorrectal.
Una dieta alta en grasas especialmente cuando es rico en ácidos grasos saturados puede tener efectos negativos sobre la microbiota intestinal, caracterizado por un menor número de microbios y una menor variedad de especies microbianas. Las dietas altas en grasas ricas en ácidos grasos poliinsaturados omega 3 u omega 6 no parecen afectar negativamente a la microbiota, mientras que los efectos de los ácidos grasos monoinsaturados son menos consistentes.
Elevado grasa las dietas están asociadas con la depresión
Los estudios de los socios de MyNewGut mostraron que las dietas occidentales ricas en grasas saturadas no solo producían obesidad, pero también en un comportamiento similar a la depresión. El comportamiento similar a la depresión asociado con la obesidad inducida por la dieta dependía del microbioma intestinal, porque los efectos fueron mitigados por el tratamiento con antibióticos. En ratones alimentados con una dieta rica en grasas, usando el mismo modelo de ratón, MyNewGut también mostró que una cepa bacteriana ( Bifidobacterium pseudocatenulatum CECT 7765) reduce el comportamiento depresivo asociado con la obesidad, actuando a través del eje intestino-cerebro. Estos resultados son solo un punto de partida, y una nueva investigación tendría que confirmar los hallazgos en humanos.
El papel del intestino en la salud metabólica
Los estudios en modelos animales realizados por los socios del proyecto han revelado nuevos mecanismos por los cuales la microbiota podría afectar la salud metabólica. Los socios de MyNewGut demostraron que la actividad peptidasa (DPPIV) responsable de la degradación de las hormonas enteroendocrinas producidas en el intestino, que regulan el apetito y la homeostasis de la glucosa (como el péptido I similar al glucagón [GLP-I]), son de origen bacteriano. Esto significa que la presencia de bacterias específicas que producen estas nuevas enzimas puede influir negativamente en el apetito, ingesta de alimentos y aumento de peso corporal.
Microbiota intestinal:todos somos diferentes
El proyecto MyNewGut también ha explorado intervenciones innovadoras, incluidos los trasplantes de microbiota fecal (FMT) para restaurar los trastornos asociados a la disbiosis. En FMT, la microbiota de un donante sano se transfiere a un individuo que padece algún tipo de disbiosis. La microbiota del donante se transfirió a sujetos humanos con síndrome metabólico. En estos estudios, la capacidad de respuesta al tratamiento dependía del perfil de microbiota intestinal del individuo, sugiriendo la necesidad de estrategias de intervención personalizadas. Este estudio demuestra que la microbiota del individuo impacta directamente en los sistemas neuronales que podrían mediar el impacto de la ingesta de alimentos en la salud metabólica.
El impacto del desequilibrio microbiano en la vida temprana en la salud
Los socios de MyNewGut investigaron si los efectos de los factores ambientales en la vida temprana y la niñez también impactan los resultados de salud en las etapas posteriores de la vida en los seres humanos. Por ejemplo, realizaron un estudio longitudinal en niños para determinar el papel de la microbiota, el estilo de vida (dieta, ejercicio, etc.) y otros factores individuales (perfil inmunológico y metabólico) en el desarrollo del sobrepeso. El estudio reveló que configuraciones específicas de la microbiota estaban correlacionadas de hecho con marcadores inflamatorios y patrones dietéticos, y posteriormente al desarrollo de la obesidad. MyNewGut también ha descubierto que los cambios en la dieta que influyen favorablemente en la microbiota pueden tener un efecto mayor y más duradero durante las etapas de desarrollo, y esto enfatiza la importancia de la dieta durante los primeros años de vida para la salud a largo plazo en la edad adulta.
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