Forskere har indset, at bakterier kan mutere og udvikle sig i vores tarm meget hurtigere end tidligere antaget. Men nu, forskere fra Instituto Gulbenkian de Ciência, har fundet ud af, at visse bakterieceller kan udvikle sig til at mutere med hastigheder, der er 1000 gange højere end normalt-kaldet mutatorer-og dermed generere udbrud af mangfoldighed i hidtil usete mængder. Brug af laboratoriemus og fokus på tarmbakterier, der koloniserer alle mennesker, de viser, at blandt hav af skrald, forårsaget af mange mutationer, der reducerede mutatorernes egnethed, der blev fundet en rubin:en gavnlig mutation, der øger bakteriernes evne til at spise et bestemt sukker i tarmen og er ansvarlig for den mangfoldighed, der observeres. Dette fund hjælper med at forklare det unikke ved mikrobiomet inden for hver person og variationen observeret efter nogle terapeutiske indgreb. I fremtiden ønsker undervisere at finde måder at modulere virkningerne af mutationer, via kostinterventioner eller kemiske forbindelser.