?? Gør Fisk Allergi Årsag mavekramper
Seafood medley på en hvid plate.Seafood allergier omfatter en allergisk reaktion mod fødevarer fra salt eller ferskvand. Dette omfatter afskallede og finner fisk; krabber, østers, rejer, ørred og laks. Hvis du er allergisk over for fisk og skaldyr, bør du ikke indtage eller komme i kontakt med nogen fisk og skaldyr produkt. En fælles symptom, der udvikler efter at have spist fisk og skaldyr, hvis du er allergisk, er mavekramper. Andre gastrisk symptomer vil ledsage kramper og kan føre til opkastning og diarré i alvorlige tilfælde. Diskuter dine symptomer med din læge, før du forsøger at behandle dem selv.
Seafood Allergi
En seafood allergi er almindeligt anset for en livslang allergisk tilstand, der er uhelbredelig. Næsten 2,5 millioner af amerikanere er diagnosticeret med en seafood allergi, ifølge Food Allergy Research & Uddannelse eller FARE. Den Allergi og Astma Foundation of America, at fisk og skaldyr allergi ofte er forbundet med anafylaktisk chok, en ekstrem allergisk reaktion, der kan føre til døden. Hvis du er allergisk over for én type fisk, du har en 50 procent chance for at få en allergi over for andre typer af fisk. Krydskontaminering er en bekymring, hvis du har en fisk allergi, fordi fisk er typisk håndteres sammen.
Årsag
Mave kramper er forårsaget af tilstedeværelsen af histamin i tarmene. Når du oplever en allergisk reaktion, din krop skaber forskellige kemikalier til at bekæmpe de proteiner fra fisk og skaldyr. Histamin og immunglobulin E, eller IgE antistoffer er de to kemikalier, der primært fremkalde allergiske reaktioner symptomer. Proteinerne i fisk og skaldyr er identificeret ved din krop som skadelige, når de i virkeligheden er sikre. Øget indhold af histamin i fordøjelseskanalen forårsager betændelse at udvikle sig i tarmen, der forårsager mave kramper og smerter.
Andre symptomer
Mavekramper vil ikke være den eneste symptom som følge af en skaldyr allergi. Hvis du kun oplever kramper uden andre symptomer, kan du have en intolerance over for visse fisk og skaldyr. Andre symptomer, der kan udvikle nældefeber, snurren i munden, læber eller hals, hævelse i ansigtet, hududslæt, generel kløe, kvalme, opkastning, diarré, hiven efter vejret, åndedrætsbesvær, hoste og tilstoppet næse.
Behandling
mest effektive behandling af en seafood allergi er at undgå seafood helt. fabrikanter Mad er forpligtet ved lov til at oplyse, om en færdigpakket fødevare indeholder fisk eller skaldyr, eller behandles i et anlæg, der kan forurene visse fødevarer. Læs alle produktmærker før spise noget og spørge din server når spise ud om allergener i entrees. Hvis du ved et uheld spiser fisk og skaldyr, der er ikke noget, du kan gøre for at behandle mavekramper, bortset fra at drikke masser af vand, liggende og venter på din krop til at fjerne de fisk og skaldyr proteiner.