Medicinsk författare:Melissa Stoppler, M.D.
Medicinsk redaktör:William C. Shiel, Jr, MD, FACP, FACR
Vad är E. coli?
Escherichia coli , eller E. coli kort sagt, är en mycket vanlig bakterie. Det finns hundratals olika stammar av E. coli . Vissa är ofarliga medan andra orsakar allvarlig sjukdom.
Icke-patogena stammar av E. coli - de som inte orsakar sjukdom - är normala invånare i tarmkanalen hos människor och djur. Men vissa stammar av E. coli kan orsaka svår diarré och infektera könsorganen och urinvägarna.
Vad är symtom på E. coli?
Symtomen på E. coli inkluderar:
Hur sprids E. coli?
E. coli från avföring från smittade personer kan spridas genom kontakt med eller dricksvatten förorenat dricksvatten. Detta är nu oron i de översvämmade områdena i New Orleans. Det kan också spridas till andra om hygienen är otillräcklig. En annan smittkälla är från förorenad mat, till exempel från att äta förorenat kött från djur infekterade med patogen E. coli.
Hur diagnostiseras E. coli?
Diagnosen E. coli infektion görs genom att testa avföringen för närvaron av bakterier.
Hur behandlas E. coli?
De flesta infekterade människor återhämtar sig utan specifik behandling på 5 till 10 dagar. Antibiotika har inte visat sig förbättra sjukdomsförloppet och experter avråder från att ta antidiarrémediciner som Imodium (loperamid).
För mer, läs E. coli-artikeln.
Tarmläkande grekiska köttbullar med 24-timmars yoghurt Tzatziki-sås
De flesta av oss vet att vi borde äta mer 24-timmars yoghurt. När allt kommer omkring är det en av de mest kraftfulla tarmläkande livsmedel:varje matsked korrekt beredd yoghurt innehåller 700 MILJARDE
Monster Montana Gourmet Grass-Fed Burgers
Det finns hamburgare... och så finns det BURGARE! Idag pratar vi om det senare. Och jag ska dela med mig av min nya SCD legala salladsbulle som faktiskt är en bulle snarare än några slarviga salladsb
LågFODMAP-rostad rödpepparhummus
Hoppa till recept Skriv ut recept Hej, det är Nancy här, Andreas student, och idag har jag en Low-FODMAP-hummus att dela med mig av! Ja, det stämmer, det finns en läcker hummus utan vitlök eller lök
