Cestoviny môže obsahovať niektoré zložky, ktoré môžu vyvolať určité zdravotné stavy, ktoré vedú k bolesti žalúdka. Ak máte známu potravinové alergie, môže dôjsť k alergickej reakcii po jesť cestoviny. Niektoré pasta je vyrobená z vajec, pšenice a sóje, čo môže spôsobiť váš žalúdok bolieť zo zvýšenej črevných zápalov. Bolesť žalúdka po jedle cestoviny môžu byť tiež dôsledkom lepku intolerancie alebo celiakie. Najviac pasta obsahuje lepok, nájdený v pšenici proteín. Ľudia s neznášanlivosťou lepku budú mať rôzne reakcie v tráviacom systéme potom, čo jesť cestoviny.
Potravinové alergie
Ak máte potravinové alergie, jesť cestoviny môžu vyvolať alergickú reakciu. Časté alergické zložky v cestovinám patria pšenica, sója, vajcia a mliečne výrobky. Ak ste bol klinicky diagnostikovaný s konkrétnou potravinovou alergiou, prečítajte si ingrediencie na obale cestovín predtým, ako budete jesť. výrobcovia cestovín sú zo zákona povinní zverejniť použitia akýchkoľvek prísad, ktoré vláda považuje za bežné alergény. V prípade, že sa reakcia súvisí s alergiou na potraviny, bude vyvíjať ďalšie príznaky okrem bolesti žalúdka, ako je prekrvenie nosovej sliznice, žihľavka alebo astma.