Kål inneholder naturlige ingredienser som virker som narkotika som brukes i sår behandling. Det faktum at kål kan hjelpe behandle sår, ble bevist i 1950, i forsøk på Dr.Garrett Cheney, ved Det medisinske fakultet ved Universitetet i Stafford.
Han viste at om lag 1,1 liter fersk kål juice om dagen, bidrar til å lindre smerte og behandle mage (mage) sår, som er vellykket og bedre enn standardbehandling.
en dersom fordelene kål gir styrke motstanden i mageslimhinnene mot syreangrep. Kål inneholder gefarnate -forbindelse lik carbenoxolone, et middel som brukes i sår behandlinger.
Faktisk er disse forbindelsene stimulerer cellene danner en tynn barriere gitt rollen til et krisesenter, beskytte dem mot syreangrep. Indian Central Drug Research Institute helbredet marsvin som lider av magesår bare ved hjelp av kål juice.
Under behandlingen mikroskopiske bilder av celler opplevd omfattende endringer, som beviser at kål juice hastigheter opp slim aktivitet som gjenoppbygger ødelagte celler, som fører prosedyre til full gjenoppretting.
Kål har antibiotiske egenskaper også. Laboratorieforsøk, beviste at kål ødelegger en rekke bakterier, inkludert bakterier Pylori, som regnes for å være den viktigste årsaken til magesår.
Så, forberede noen kål juice eller tilberede kål og serverer den som en frisk salat for sunn lunsj!