Hvorfor er mage syre så viktig?
Magesyre er også kalt saltsyre på grunn av sin kjemiske struktur av en hydrogen ion sammen til en klor ion gjør HCL. Det er ansvarlig for sterilisering noe mat som ønsker å gjøre det i tarmen og bryte ned protein.
Lav magesyre skaper en ond sirkel av dårlig fordøyelse, kronisk tarmbetennelse, mikrobiell overvekst, lekk tarm, forhøyet stresshormoner og senket næringsopptak (1). Det eneste som vil bryte denne sløyfen er å redusere stress i alle former og støtter tilstrekkelig mage syre produksjon.