Crampi allo stomaco dopo aver mangiato bagel

Mangiare un bagel non dovrebbe causare crampi allo stomaco. Se questo sintomo insolito è coerente ogni volta che si mangia un bagel, consultare il medico. Bagel possono contenere allergeni alimentari più comuni, come il frumento, uova, latte e frutta secca. Un sintomo comune di una allergia alimentare è mal di stomaco, gonfiore, gas, crampi, diarrea e vomito, secondo MayoClinic.com. Evitare di mangiare ciambelle fino a quando non sono diagnosticati dal medico.
Food Allergy
allergie alimentari non sono considerati molto comune tra gli adulti, che colpisce solo circa il 4 per cento della popolazione adulta americana, secondo MayoClinic.com. Gli alimenti più comuni che causano una reazione allergica includono soia, latte, uova, grano, pesce, arachidi e noci, secondo MedlinePlus. L'allergia alimentare può causare lievi a gravi sintomi da persona a persona. Anche una piccola quantità di un alimento specifico che siete allergici a può portare a sintomi più comuni di allergia alimentare.
Causa
Dopo aver mangiato un bagel, se siete allergici ad uno qualsiasi degli ingredienti, il sistema immunitario reagisce in modo eccessivo al proteine ​​nel allergene alimentare. Il corpo costruisce una resistenza contro le proteine ​​alimentari e produce anticorpi che specificamente tentano di scongiurare l'allergene. L'introduzione di questi anticorpi nel sangue porta alla creazione di mastociti istamina, secondo l'American Academy of Allergy, Asthma and Immunology. L'istamina è una sostanza chimica comune che si trova nel corpo che aiuta a combattere le infezioni. In grandi quantità, l'istamina provoca infiammazione e gonfiore.

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