Hot, tra cui jalapenos, habaneros e peperoni fantasma, sono una gustosa aggiunta a molte ricette, e molte persone piace mangiarli pianura. Mentre questo ortaggio è un'opzione nutriente per il piano di pasto, peperoncino possono inoltre presentano vantaggi e svantaggi per il vostro stomaco. Consultare il proprio fornitore di assistenza sanitaria sui vantaggi e problemi connessi con peperoncino.
Ulcere gastriche
Le ulcere gastriche, chiamate anche ulcere peptiche, si verificano sul lato interno dello stomaco e può causare un po 'di dolore. Mentre i medici ritengono che la maggior parte di queste piaghe sono attivate da un batterio, peperoncino e altri alimenti che irritano lo stomaco può anche inavvertitamente causare. Le cellule del rivestimento dello stomaco producono il muco che protegge lo stomaco da acido gastrico. Se lo strato di muco protettivo è diluito, l'acido dello stomaco a calci da mangiare peperoncino può creare ulcere.
Cancro gastrico
Pur non essendo uno dei più comuni tipi di cancro, cancro gastrico, o il cancro del rivestimento dello stomaco, si verifica, uccidendo oltre 10.000 persone ogni anno negli Stati Uniti peperoncino alimentari possono avere un ruolo nel ridurre il rischio di questo tipo di cancro. Uno studio pubblicato nel numero di aprile 2007 del " Biochimica et Biophysica Acta " indica che la capsaicina presente nel peperoncino induce la morte delle cellule in cellule di cancro gastrico.
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