Az SCD Lifestyle társalapítója, Steve Wright végre megtört, és megkezdte útját a bélgyógyulás felé. A testében folytatott sok év diagnosztizálatlan emésztési hadviselés után ezek a heti bejegyzések végigvezetik az SCD-diétával kapcsolatos tapasztalatain, gondolatain és küzdelmein. Nézz vissza, és kövesd a fejlődését:
7. hét összefoglalója
A múlt heti hullámvasutazás után azt hittem, hogy ezen a héten eléggé visszafogottan térhetek vissza az egészségem és a diéta felé. Fiú tévedtem! Mindjárt kijövök és elmondom mindenkinek, hogy megcsaltam, ezen a hétvégén egy jó 24 órás időszakra kiestem a diétából. Nem igazán vagyok elégedett magammal ezért, és higgyék el, borsos árat fizettem érte. Számos életesemény történt a múlt héten, többek között az, hogy megtudtam, hogy nagyon rossz dolgok vannak a gerincemmel, elfogadtam egy új munkát egy új városban, és megpróbáltam megbirkózni két távozó partival. A kifogásokat félretéve nem kellett volna csalnom, rengeteg kaja volt a hűtőben, és terveztem, hogy szilárdan tartom a diétát, de megengedtem magamnak, hogy átadjam magam a társasági helyzeteknek, és túl sok alkoholt fogyasztottam. Ennek ellenére megújítom a diétára tett fogadalmamat, és újra lóra ülök.
Tanulási leckeként fogom kezelni ezt. Jobb híján arra, hogy elmagyarázzam a gondolataimat, megpróbálom összefüggésbe hozni valamivel. Számomra olyan, mintha az NBA-bajnokság a küszöbön állna, elfojtottam és elhibáztam egy szabaddobást, a kosárlabda legkönnyebb lövést, és a csapatom veszített. A legjobb, amit most tehetek, ha összeszedem magam, és visszamegyek dolgozni, elfelejtem a miérteket, emlékezni a fájdalomra, és megújítani a motivációmat a céljaim felé.
Szellemi és testi változások
A hétvége előtt hasonló mintákat tapasztaltam, mint a múlt héten, amikor átlagosan legalább egy tisztességes székletürítést végeztem naponta (általában 3 vagy 4). Pénteken és szombaton is kimentem a bárokba, és az alkohol által indukált gondolkodásomban megengedtem magamnak, hogy úgy érveljek, hogy már elég pusztítást végeztem az alkohollal, szóval mit tennének egyes illegális élelmiszerek? Nos, miután elfogyasztottam egy hamburgert, egy kis édességet és egy késő esti pizzát, bőséges mennyiségű alkohollal lemosva, a testem mérges volt! Vasárnap sokat kirándultam a mosdóba, és egyik sem volt jó idő. Remélhetőleg a következő héten a testem talpra állhat, és visszatérhetek a valódi gyógyulási utamra anélkül, hogy túl sok kárt tennék a folyamatban.
Fitneszcélok
Az elmúlt hét több szempontból is visszavetette a fitnesz céljaimat. Múlt vasárnap furcsa hát- és nyakfájdalmakat kezdtem tapasztalni, és úgy döntöttem, kivizsgálok egy csontkovácsot. Kiderült, hogy jónéhány problémám van a nyakammal és a hátammal, valószínűleg fiatalabb koromban elszenvedett régi sportsérülések miatt. A csontkovács megkért, hogy tartsak néhány hét szünetet az emeléstől, hogy megpróbáljam meggyógyulni a nyakam és a hátam, amíg ő végez némi beállítást. Tekintettel arra, hogy jelenlegi problémáim valószínűleg abból adódtak, hogy fiatalabb koromban nem hallgattam az orvos tanácsára, ezúttal az ő tanácsát tervezem.
Furcsa módon, amikor megemlítettem az emésztési problémáimat a csontkovácsomnak, megtanított egy másik testrészemről, amely nem működik megfelelően. Kiderült, hogy hibásan működik az ileocecalis szelepem. Elmondta, hogy ezt sok olyan páciensénél látja, akiknek szintén emésztési problémái vannak. Némi újraképzéssel és az SCD diéta betartásával úgy tűnik, hogy nagyon könnyen korrigálható. Még csak a kezdeti szakaszában vagyok a szelep megismerésének, és a későbbiekben tervezek egy bejegyzést, amint többet megtudok.
Az étrend részletei
Mielőtt ezen a héten leestek a kerekek a kocsiról, két új változót tettem be az étrendembe. Először próbáltam ki az őszibarackot, és csípős szószt is tettem a tojásaimhoz, hogy tovább tudjam enni. Kutattam néhány csípős szószos terméket, és miután beszéltem a Crystal Hot Sauce képviselőivel, azt hiszem, kijelenthetem, hogy az SCD legális. Nem reagáltam rá, de figyelmeztetnék mindenkit, aki kipróbálja, hogy úgy közelítse meg, mint bármely más új ételt. A termék egyetlen összetevője a cayenne paprika, a desztillált ecet és a só. A cég képviselőitől megtudtam, hogy az ecet desztillált, a fehér ecet kukoricából, a só pedig nem jódozott konyhasó. Vannak, akik megkérdőjelezik azt a tényt, hogy az ecet kukoricából készül, de úgy tűnik, hogy szinte minden ecet kukoricából készül (a pekándiós kenyér szerint a fehér ecet legális). Nem állítom, hogy vegyész vagyok, de abból, amit a lepárlási folyamatról tanultam, nem hiszem, hogy maradt volna eredeti kukoricakeményítő. Ez azt jelenti, hogy ne mondd, hogy nem figyelmeztettelek! Mindenképpen próbálja ki néhány napig, mielőtt rájön, hogy nincs hatással rád.
One Line Thoughts on SCD diéta
Van még valaki, aki meg akar osztani sötét csalástörténeteket?