Tie Guan Yin est le nom de l'origine de la " Déesse de la Miséricorde donnent le thé " et " L'empereur donné des noms " et d'autres légendes dérivées. Il a frappé avec la Déesse de la Miséricorde, et la relation avec l'empereur Qianlong à attraper, une fois apparu sur son unique, " Goddess Dance " et " orchidée parfum " d'excellente qualité en un seul coup, pour la majorité des gens aiment le thé, célèbre, mondialement célèbre. Plus tard, bien connu historien, poète de Taiwan et horizontale dans le " Tuer avec salle de poésie ", la fois " thé " dans le titre poème vingt-deux, les Sept sont: Anxi Fer Déesse de la Miséricorde, a déclaré Jing, feuilles de bambou Lu Chuan-noir doute Lin. Dans l'exposition Russie-Chine Pays tenue en Mars 2007, la section de yin guan cravate était encombrée de grandes quantités de citoyens russes qui ont été non seulement se livraient dans le thé, mais aussi intéressés par le spectacle Anxi de la cérémonie du thé et de la culture historique de Anxi.One sorte de parfum frais pas oublier, cartes Zen trèfle avec le coeur. Fer Déesse de la Miséricorde de l'origine est pas accidentelle, elle a une histoire riche de thé pour des centaines d'années d'accumulation, il y a un environnement écologique unique et le sol et le climat, mais aussi comme le Yin Wei Wang, et de nombreux éleveurs qui rendent répétés le dépistage a été nourri. Parmi ceux-ci, les gens de thé ne savent pas combien de détours pour aller, combien de manger amertume, le nombre de flux de sueur, seulement en échange de ce ". Trésor rare " cravate guan yin connaît une grande réputation à la maison et à l'étranger maintenant et que les bénéfices de ses excellentes performances dans toutes les ventes aux enchères thé
Partie I:. origine fer Guanyin fer Guanyin de la propagation et de l'impact (Figure)
thé Anxi tôt dans les Song et Yuan Dynasties , Quanzhou avec la montée de Hong Kong, à travers le " Marine Silk Road " vendus à l'étranger, populaire en Europe. Ming et Qing thé après le thé créé il y a surtout 1725 années, le thé oolong Anxi sur sa saveur unique et de qualité supérieure, très gens du monde favorisée. En 1993, le thé guan yin cravate 500g a été vendu aux enchères par 10.000 yuans. Fer Déesse de la Miséricorde après l'avènement de la propagation rapide de la Huqiu environnante, Taping, Long Juan, Ashida, encore Qing, une des villes à ciel longues, très bientôt il se répandit dans tout le comté. dynastie Qing, déesse de fer de la Miséricorde étendue à voisins Yongchun, Changtai, Zhangping, Hua, Nam et d'autres comtés, et dans le nord du Fujian, du Guangdong et Taiwan, oolong zone de thé, une graine de maîtres.
Plus tard, Jiangxi, Zhejiang , Anhui, Hunan, Hubei, Guangxi, Sichuan et Yunnan provinces productrices de thé vert (district) aussi ont introduit la culture. Dans le marché intérieur, la qualité de son parfum unique Tieguanyin porte à aller à l'étranger, et bientôt grâce à Quanzhou, Xiamen, Guangzhou et d'autres ports sont vendus à l'étranger. 19ème siècle, en Asie, en particulier en Asie du Sud-Est (communément connu sous le nom d'Asie du Sud-Est) de Anxi étranger pro, ils ne sont pas seulement le fonctionnement actif Anxi Tie Guan Yin thé oolong, Fer Déesse de la Miséricorde et l'avocat de la culture du thé, la personne dans le Anxi produits de thé oolong en expansion à l'étranger pour faire des chemins de fer Déesse de la Miséricorde comme ". commercialisation à l'étranger de thé " Japon Fer Déesse de la Miséricorde est le plus grand thé consommateur mondial. En 1995, tieguanyin 500g a été vendu aux enchères par 58.000 yuans en Xiping de Anxi. Les années 1970 et 1990, le Japon a à plusieurs reprises soufflant " thé chaud " Fer Déesse de thé Oolong Mercy est presque devenu synonyme de très respecté.