Presque toujours contenu dans des céréales comme le blé, l'orge, le seigle, les nouilles, les céréales du petit-déjeuner et d'autres aliments riches en glucides, le gluten peut souvent faire partie de l'alimentation de n'importe qui. Cependant, pour les adultes, les adolescents ou les enfants atteints de la maladie coeliaque, la consommation d'aliments contenant du gluten peut entraîner des problèmes de santé préjudiciables. Le seul remède efficace contre la sensibilité au gluten est l'éradication du gluten de votre alimentation. Si vous pensez que vous pourriez souffrir de la maladie cœliaque, associez-vous à un spécialiste gastro-intestinal (GI) de San Antonio Gastroenterology Associates pour diagnostiquer et gérer votre sensibilité au gluten. Nos professionnels de San Antonio, Texas, peuvent vous aider à naviguer dans votre nouvelle condition et vous aider à modifier votre nutrition en conséquence.
En savoir plus sur la maladie coeliaque
Connue comme une maladie auto-immune, la maladie coeliaque est une maladie dans laquelle l'ingestion de gluten entraîne la détérioration de l'intestin grêle. Les patients peuvent développer la maladie coeliaque, peu importe leur âge ou leur jeunesse. On estime que deux millions de citoyens américains souffrent de la maladie coeliaque et que près des deux tiers de ces personnes ne sont pas diagnostiquées ou mal diagnostiquées. Lorsque le traitement n'est pas recherché, la maladie cœliaque peut entraîner de graves complications de santé.
Une personne atteinte de la maladie cœliaque peut rencontrer un ou plusieurs de ces problèmes après avoir consommé du gluten :
Si vous ou quelqu'un que vous connaissez remarquez ces symptômes courants de la maladie cœliaque, contactez notre cabinet de San Antonio, TX, pour planifier une visite avec un gastro-entérologue. Obtenir les meilleurs soins pourrait contribuer à améliorer votre bien-être général.
Un médecin gastro-intestinal est capable de diagnostiquer la maladie coeliaque. Votre médecin gastro-intestinal peut effectuer l'un des deux diagnostics de sensibilité au gluten ou les deux pour confirmer ou exclure la condition :
La prochaine étape de la détection de la maladie coeliaque consiste à effectuer une endoscopie supérieure. Tout au long de cette procédure, votre spécialiste gastro-intestinal observera votre intestin grêle pour toute détérioration en insérant un endoscope dans votre cavité buccale. Une endoscopie haute est souvent une procédure ambulatoire facile chez San Antonio Gastroenterology Associates.
La maladie cœliaque est une maladie qui dure toute la vie. Cependant, il peut être traité en s'adaptant à une alimentation composée d'aliments sans gluten. Pour de nombreux patients atteints de la maladie cœliaque, suivre un régime sans gluten peut soulager les symptômes ou même favoriser la guérison de l'intestin grêle. Les personnes atteintes de la maladie et pratiquant des habitudes alimentaires sans gluten constatent généralement une amélioration de leur santé digestive après plusieurs semaines. Éliminer le gluten de votre alimentation peut s'avérer difficile au début, mais grâce aux conseils d'un diététicien et gastro-entérologue compétent de San Antonio Gastroenterology Associates, les patients de San Antonio, au Texas, atteints de la maladie coeliaque peuvent modifier leur alimentation et continuer à vivre une vie heureuse. .
La sensibilité au gluten pourrait affecter votre bien-être total et changer de nombreux aspects de votre vie. Avec les soins de notre équipe de San Antonio, TX, cependant, vous pouvez gérer cette condition gastro-intestinale et améliorer votre santé digestive. Pour plus d'informations sur la maladie cœliaque et son diagnostic, veuillez contacter San Antonio Gastroenterology Associates.
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