Des chercheurs de l'Université du Nord de l'Arizona ont travaillé sur une étude majeure de 350 enfants d'âge préscolaire minoritaires dans le nord de l'Arizona pendant trois ans pour démontrer que les composants biologiques se combinent avec des facteurs socio-économiques, y compris la pauvreté et l'accès aux soins dentaires, pour augmenter la carie dentaire.
Maintenant, avec un financement du Southwest Health Equity Research Collaborative (SHERC) de la NAU, l'équipe a lancé le premier effort à grande échelle pour comprendre les facteurs biologiques qui entraînent la carie dentaire chez les enfants d'âge préscolaire à Yuma, Arizona., et sur l'île d'Hawai'i (la grande île).
À Hawaii , la population spécifique identifiée pour l'étude est constituée d'enfants autochtones hawaïens ou d'autres insulaires du Pacifique - ceux ayant des origines dans l'un des peuples autochtones d'Hawai'i, Guam, Samoa ou autres îles du Pacifique.
Professeur assistant NAU Viacheslav "Slava" Fofanov de l'École d'informatique de la NAU, L'informatique, et Cyber Systems a dirigé l'étude dans le nord de l'Arizona. Avec le professeur de Regents Julie A. Baldwin - directeur du Centre de recherche sur l'équité en santé de la NAU et chercheur principal du SHERC - Fofanov collaborera à la nouvelle étude avec Misty Pacheco, professeur agrégé de kinésiologie et de sciences de l'exercice à l'Université d'Hawaï à Hilo.
Pacheco a également récemment reçu un supplément de diversité de deux ans du SHERC pour concevoir un programme d'éducation d'intervention ciblé à Hawai'i pour les enfants d'âge préscolaire et leurs familles.
Fofanov et Baldwin ont déclaré avoir décidé de s'associer à Pacheco car l'étude principale en Arizona n'inclut pas les enfants natifs d'Hawaï ou des îles du Pacifique. Des déterminants sociaux de la santé similaires existent sur la grande île comme dans de nombreuses populations rurales des États-Unis continentaux.
Nous sommes ravis de pouvoir travailler avec le Dr Pacheco à l'Université d'Hawai'i sur ce projet et de soutenir son développement de carrière grâce à ce supplément pour la diversité nouvellement financé. SHERC se consacre au renforcement de la capacité de recherche des universitaires sous-représentés et ce projet fera exactement cela, tout en s'attaquant à une disparité majeure en matière de santé parmi les enfants autochtones hawaïens et insulaires du Pacifique."
Julie A. Baldwin, Professeur et directeur, Chercheur principal, Centre de recherche sur l'équité en santé de la NAU
"La carie de la petite enfance chez les enfants d'âge préscolaire, spécifiquement les enfants d'âge préscolaire hawaïens et autres insulaires du Pacifique, sont une priorité majeure non seulement pour la Grande Île, mais aussi l'Etat d'Hawai'i, " a déclaré Pacheco.
« Pouvoir remédier à cette disparité critique en matière de santé dans ma ville natale est un privilège, tout comme l'opportunité de travailler avec les Drs. Baudouin et Fofanov, qui ont été d'incroyables mentors et partenaires."
Dans les deux études, les objectifs des chercheurs sont de déterminer l'impact du microbiome en classe et de la transmission bactérienne sur les taux de carie dentaire. Fofanov et ses collègues ont découvert que les souches S. mutans et S. sobrinus sont les bactéries qui contribuent le plus à la carie dentaire chez les enfants.
Les bactéries métabolisent les glucides et produisent des sous-produits très acides qui modifient le pH dans la bouche d'une personne, ce qui conduit à la déminéralisation de l'émail des dents. Fofanov a dit que les écoles maternelles, ainsi que les ménages familiaux, sont des environnements idéaux pour la propagation des bactéries.
"Une partie du choix d'examiner les enfants du préscolaire est qu'ils sont beaucoup plus isolés (en tant que groupe) que les élèves du primaire, " a déclaré Fofanov. "Nous savons que les problèmes qui commencent à l'école maternelle se poursuivent au-delà."
Il a dit que grâce à leurs recherches, l'équipe espère découvrir les meilleures interventions pour éliminer les bactéries et améliorer la santé dentaire, surtout parmi les groupes minoritaires. Ils espèrent également réduire les coûts dentaires à l'échelle nationale. Rien qu'en 2012, La carie dentaire de la petite enfance a coûté 1,6 milliard de dollars en soins dentaires d'urgence aux États-Unis.