L'étude fournit des conseils importants aux cliniciens lors de la sélection d'un probiotique à utiliser chez les nourrissons afin de maximiser l'impact sur les résultats de santé à court et à long terme.
Dans la première étude pour fournir une analyse génétique de diverses souches de bactéries probiotiques infantiles Bifidobacterium longum subsp. infantis (B. infantis) , les chercheurs rapportent qu'une souche particulière de probiotique B. infantis , EVC001, possède la constitution génétique qui permet le métabolisme complet des composants nutritionnels du lait maternel humain, la première étape pour apporter d'importants bienfaits pour la santé du nourrisson. L'article a été publié dans la revue à comité de lecture Nutriments .
Les bactéries intestinales sont des organismes vivants, et ont donc des gènes différents qui déterminent leur fonctionnement. Ce que nous avons révélé dans cet article est un mécanisme d'action vraiment élégant qui est unique à EVC001 parmi les souches probiotiques qui ont été étudiées; c'est une distinction frappante qui définit des différences génétiques claires qui font que certains B. infantis souches beaucoup plus bénéfiques pour la santé des nourrissons que d'autres."
Rebbeca Duar, Doctorat, Auteur principal de l'étude et scientifique principal, Evolve BioSystems, Inc
B. infantis EVC001 a été documenté pour son rôle essentiel dans la restauration de la fonction et la résolution de la dysbiose en supprimant les bactéries potentiellement pathogènes chez les nouveau-nés, soutenir le développement du système immunitaire et gastro-intestinal, et réduire l'inflammation intestinale. La dysbiose intestinale du nourrisson a été liée au développement de l'entérocolite nécrosante (ENC), asthme, eczéma, allergies alimentaires, et le diabète de type 1.
B. infantis EVC001 apporte des bienfaits pour la santé des nourrissons en métabolisant de manière optimale les composants du lait maternel appelés oligosaccharides du lait maternel (HMO) en lactate et en acétate, qui à son tour abaisse le pH de l'intestin du nourrisson à une plage de protection.
Par conséquent, Il a été démontré qu'EVC001 supprime efficacement l'abondance de bactéries pathogènes dans l'intestin du nourrisson, réduire l'inflammation intestinale et réduire la résistance aux antibiotiques chez les nourrissons nés à terme et prématurés.
Les chercheurs ont étudié 14 souches différentes de B. infantis provenant de produits probiotiques pour nourrissons disponibles dans le commerce ainsi que de banques de cultures bactériennes.
Chaque souche bactérienne a subi un séquençage d'ADN basé sur la présence ou l'absence du groupe de gènes H5, qui contient des gènes clés impliqués dans le transport des HMO dans la cellule bactérienne, où il subit ensuite une déconstruction et un métabolisme.
Les chercheurs ont ensuite mesuré les taux de croissance de chaque souche sur HMO(s), corréler les taux de croissance aux profils génétiques H5 de chaque souche bactérienne pour déterminer la capacité de métaboliser et d'utiliser tous les HMO comme source de carburant.
Sur les 12 souches probiotiques commerciales de B. infantis étudié, une souche, en particulier, connu sous le nom d'EVC001, a montré une croissance deux fois plus élevée que les autres souches, et en un jour avait dépassé toutes les autres souches analysées. Les auteurs de l'étude notent que la croissance et la colonisation de cette bactérie sont corrélées à une santé intestinale optimale du nourrisson.
"L'importance du microbiome intestinal du nourrisson pour la santé des bébés a été largement documentée, et l'utilisation des probiotiques infantiles dans le portefeuille thérapeutique se développe, " a déclaré le Dr Duar. " Cette recherche représente un pas en avant essentiel en démontrant qu'il existe des différences génétiques et fonctionnelles claires entre les différentes souches de B. infantis . En bref, la tension compte, puisque le choix d'une souche particulière aura un impact significatif sur les avantages cliniques et de santé B. infantis apportera au bébé."