Afin de trouver le meilleur moyen de lutter contre la création de ces taches noires sur les dents, le Groupe de Microbiologie Orale de l'Université CEU Cardenal Herrera (CEU UCH) de Valence, Espagne, a mené la première étude au monde avec des adultes sur la métagénomique de la plaque noire dentaire, en collaboration avec la société Microomics Systems S.L, dont le siège est à Barcelone.
Bien que dans des études antérieures nous ayons évalué l'efficacité de la photothérapie dans le traitement de ces taches sur l'émail, connaître la métagénomique de ce type de plaque sombre d'origine bactérienne nous permettra de progresser dans la recherche de traitements définitifs pour son élimination ."
Auteurs de l'étude, Association RUVID
Dans leur travail, publié dans la revue Scientific Reports, du groupe éditorial Nature, les chercheurs de CEU UCH et Microomics Systems ont décrit et comparé la diversité microbienne de la plaque dentaire blanche et les taches noires qui y apparaissent, sur un total de 27 adultes bénévoles, qui sont tous soignés à la Clinique dentaire universitaire du CEU UCH de Valence.
La caractérisation du profil taxonomique des échantillons et la comparaison des microbiomes de la plaque dentaire blanche et noire est une étude qui n'avait été réalisée que sur des enfants, qui souffrent le plus souvent de ce type de taches.
Avec ces données, l'équipe CEU UCH a réalisé la première carte du microbiome de la plaque noire dentaire chez l'adulte, constatant que la variété des espèces bactériennes est plus faible que dans la plaque dentaire blanche.
Les cinq espèces bactériennes les plus courantes trouvées dans la plaque dentaire noire des études sur les adultes provenaient du Capnocytophaga, Leptotrichie, Fusobactérie, Genres Corynebacterium et Streptococcus. L'étude a également permis de détecter l'existence de voies fonctionnelles parmi les microbiomes de la plaque dentaire blanche et noire.
"Nous avons découvert que la clé de la formation de la plaque dentaire noire sont les voies des composés biosynthétiques du groupe hème, ce qui expliquerait la couleur noire, " soulignent les chercheurs.
La séquestration du fer par les bactéries de la plaque noire et son métabolisme ultérieur vers les voies de biosynthèse du groupe hème sont essentielles pour la formation de ce type de plaque, révèle l'étude.
Cette trouvaille, ainsi que de nouvelles recherches pour sa description complète, permettra de progresser dans la conception de traitements qui préviennent le plus efficacement possible l'apparition de la plaque noire dentaire.
Le Groupe de Microbiologie Orale du CEU UCH a publié en 2018 une étude pionnière sur l'utilisation de la photothérapie antimicrobienne pour lutter, avec de la lumière et de l'oxygène, contre la prolifération des bactéries qui causent les taches noires sur l'émail ou la plaque noire dentaire.
À l'aide d'un appareil de blanchiment des dents domestique, ils ont réussi à diminuer la taille, coloration et colonisation bactérienne de la plaque dentaire noire la plus proche des gencives dans le groupe de patients ayant participé au test.
Dans des études antérieures, ils ont également analysé les facteurs de risque d'apparition de ces taches noires, comme l'eau à haute teneur en fer de pH élevé, c'est pourquoi ils recommandent de consommer de l'eau minérale à la place de l'eau du robinet ou de l'eau osmosée pour les personnes sujettes à l'apparition de ces pigmentations noires sur leur émail.