Par Dennis Thompson VENDREDI 2 août (HealthDay News) -- L'épidémie en cours d'infection par le parasite cyclospora d'origine alimentaire a maintenant atteint 400 cas et s'est propagée à 16 États et à New York, selon le dernier rapport des Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis publié vendredi .
La source ou les sources de l'épidémie à l'échelle nationale n'ont pas encore été localisées, bien que les responsables de la santé de deux des États les plus durement touchés, l'Iowa et le Nebraska, affirment avoir attribué des épidémies locales à un mélange de salades encore inconnu.
Dans une publication sur son site Web, le CDC a déclaré qu'il "continuera à travailler avec les partenaires fédéraux, étatiques et locaux dans l'enquête pour déterminer si cette conclusion s'applique à l'augmentation des cas de cyclosporose dans d'autres États. Il n'est pas encore clair si les cas de tous les États font partie de la même épidémie."
Les épidémies antérieures d'infection à cyclospora ont généralement été causées par des produits contaminés, a noté l'agence.
Bien que personne ne soit décédé de la cyclosporose, "au moins 22 personnes auraient été hospitalisées dans cinq États", a déclaré le CDC. La plupart des gens sont tombés malades entre la mi-juin et le début juillet.
Un expert a déclaré que bien que la cyclospora puisse rendre les gens très malades, elle ne met généralement pas la vie en danger.
"Sur l'échelle des maladies infectieuses, cela se classe bien en dessous des affections les plus notoires et les plus dangereuses comme E. coli et la salmonelle", a déclaré le Dr Lewis Marshall Jr., président du département de médecine d'urgence du Brookdale University Hospital and Medical Center, New York. Ville.
"Il est peu probable que ce soit mortel, mais cela peut certainement rendre la vie misérable", a-t-il déclaré. "Les symptômes comprennent des crampes abdominales, une diarrhée aqueuse, une perte d'appétit, des ballonnements, des nausées, de la fatigue, de la fièvre, des maux de tête et des courbatures."
Selon le CDC, des cas ont maintenant été signalés dans l'Arkansas, le Connecticut, la Floride, la Géorgie, l'Illinois, l'Iowa, le Kansas, la Louisiane, le Minnesota, le Missouri, le Nebraska, le New Jersey, la ville de New York, l'État de New York, l'Ohio, le Texas et le Wisconsin.
Les cas de cyclosporose, qui est causée par un parasite unicellulaire et peut déclencher des diarrhées et des crampes d'estomac, se sont multipliés tout au long du mois de juillet, a déclaré le Dr Monica Parise, chef de la branche des maladies parasitaires des Centers for Disease Control and La prévention. Le parasite cyclospora ne peut pas se transmettre d'une personne à l'autre; il doit être ingéré via de l'eau ou des aliments contaminés tels que des fruits et des légumes.
"Cela peut être assez misérable, car cela peut donner une diarrhée qui peut durer des jours", a déclaré Parise.
Les premiers cas signalés se sont produits dans l'Iowa, qui a été le plus durement touché avec 146 personnes tombées malades jusqu'à présent. Les premiers cas sont survenus fin juin, et d'autres infections ont été signalées jusqu'en juillet.
Les autres États signalant un grand nombre d'infections sont le Nebraska, avec 81 cas, et le Texas, avec 113 cas.
Il faut environ une semaine pour que les personnes infectées tombent malades.
Marshall a déclaré qu'il pourrait y avoir plus de cas d'infection à cyclospora que les gens ne le pensent. Il est possible que "la plupart des événements ne soient pas signalés, car de nombreuses personnes ne reconnaîtraient pas les symptômes comme étant différents d'un insecte gastrique commun", a-t-il expliqué.
Le Dr Thomas Frieden, directeur du CDC, a exhorté les personnes souffrant de diarrhée depuis plus de deux jours à se faire tester pour la cyclospora.
Marshall a accepté.
"S'ils ne sont pas traités, les symptômes peuvent durer de quelques jours à un mois ou plus, disparaître puis revenir plus tard", a déclaré Marshall. "Cyclospora peut être traité avec une combinaison antibiotique de triméthoprime-sulfaméthoxazole [Bactrim]."
La meilleure option, cependant, est d'éviter complètement le bogue.
"Le moyen le plus sûr de se protéger et de protéger sa famille est de toujours rincer les produits frais sous l'eau, et même de mettre les légumes dans un bain d'eau froide à l'avance pour les nettoyer correctement", a conseillé Marshall.
Un expert a souligné que la règle de lavage des produits comprend les salades préemballées.
"Lavez tous vos fruits et salades avant de les ingérer", a déclaré le Dr Salvatore Pardo, vice-président du service des urgences du Long Island Jewish Medical Center à New Hyde Park, NY. "Mon intuition est que le public ne fait pas cela pour une salade" préemballée ", qui est normalement achetée pour plus de commodité et jetée dans le bol car elle a tendance à être exempte de particules - saleté, sable, bestioles - que l'on trouverait normalement localement ingrédients choisis."
Des épidémies antérieures de cyclospora ont été attribuées à des fruits et légumes importés de régions tropicales comme l'Amérique latine et l'Asie du Sud-Est, où le parasite est courant, a déclaré Parise.
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