Un estudio muestra la importancia de la alimentación normal para mantener la microbiota oral e intestinal

La importancia de los microorganismos que viven en nuestro cuerpo y en nuestro cuerpo ha sido reconocida desde hace mucho tiempo, y se aclara su complejo impacto sinérgico en nuestra salud sistémica. Ahora, Investigadores de Japón han demostrado la importancia de una alimentación normal para la composición y el equilibrio de nuestra microbiota oral e intestinal individual.

En un estudio publicado en Fronteras en microbiología celular e infecciosa en diciembre de 2019, Los investigadores de la Universidad Médica y Dental de Tokio (TMDU) han demostrado la importancia de la alimentación normal para establecer y mantener las bacterias adecuadas en la boca y el intestino.

Nuestros cuerpos son unidades simbióticas de células y microorganismos humanos. Lejos de ser deletéreo, esta microbiota ahora se reconoce como un modulador vital de funciones como la digestión, estado animico, sueño y respuesta a las drogas, así como susceptibilidad a la diabetes, autismo, obesidad y cáncer.

Los pacientes convalecientes de un accidente cerebrovascular a menudo tienen disfagia, y necesitan ser alimentados a través de un tubo para evitar la boca. "Presumimos que la reanudación de la ingesta de alimentos por vía oral podría modificar la composición de las comunidades microbianas orales e intestinales en pacientes alimentados por sonda, "explica el autor principal Haruka Tohara, Profesor Asociado de Gerodontología y Rehabilitación Oral en TMDU. "Para probar esto, comparamos los perfiles del microbioma oral e intestinal antes y después de la reanudación de la ingesta de alimentos por vía oral en ocho pacientes que se recuperaron de la nutrición enteral después de un accidente cerebrovascular ".

Autor principal, Takahiko Shiba, elabora más:

Evaluamos los perfiles de la comunidad de microbiota oral e intestinal mediante la secuenciación de ARNr 16s en muestras de saliva y heces recolectadas cuando los pacientes estaban siendo alimentados por sonda y después de que volvieron a comer normalmente. Luego examinamos los patrones de co-ocurrencia e interacción de las comunidades microbianas y realizamos una predicción computacional de su función ".

Los investigadores se sorprendieron al descubrir que el reinicio de la ingesta de alimentos por vía oral alteró y diversificó drásticamente los microbiomas orales e intestinales. Aunque muy diferente en composición, ambos mostraron un aumento de la familia Carnobacteriaceae y del género Granulicatella, lo que sugiere que las bacterias ingeridas por vía oral pueden modular directamente la comunidad intestinal, lo que afecta la salud sistémica. Aunque la alteración de la microbiota oral fue más significativa que la del intestino, La predicción del metagenoma mostró vías más enriquecidas diferencialmente en el intestino, especialmente los relacionados con el metabolismo de los ácidos grasos.

"Las redes en ambos microbiomas eran más simples y menos numerosas, lo que puede indicar una reestructuración más saludable, "observa la autora principal, Sayaka Katagiri, Profesor Asistente de Periodoncia en TMDU. "Adicionalmente, la interacción alterada entre las especies centrales sugiere un mejor equilibrio del microbioma ".

Dados los problemas asociados con la alimentación por sonda, Este estudio proporciona otro motivo abrumador para la reversión temprana a la alimentación normal:el de restaurar un microbioma oral e intestinal beneficioso.

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