El nuevo estudio, "Supresión de Helicobacter pylori Infección por ingesta diaria de arándano:un doble ciego, Aleatorizado, El ensayo controlado con placebo "fue realizado por científicos clave del Departamento de Epidemiología del Cáncer, Hospital e Instituto Oncológico de la Universidad de Pekín en Pekín, Porcelana, un centro de investigación del cáncer líder. El estudio incluyó 522 H. pylori -adultos chinos positivos entre las edades de 18-60 que nunca antes habían recibido terapia con antibióticos para H. pylori infección. Los participantes asignados a grupos específicos consumieron diferentes cantidades de jugo de arándano, polvo a base de jugo o sus placebos diariamente durante ocho semanas con pruebas realizadas a las 2 y 8 semanas para determinar H. pylori tasas de supresión. Los productos en investigación se estandarizaron para contener diferentes niveles de PAC para evaluar sus efectos sobre H. pylori supresión.
Los hallazgos del estudio revelan que el jugo de arándano puede ser una ayuda útil en H. pylori tratamiento en adultos en una región de alto riesgo de China con una tasa de infección endémica de más del 50%, y tiene potencial para ser un área clave para futuras investigaciones. Si bien no son alternativas a los antibióticos, estrategias complementarias efectivas, como el arándano que puede contribuir a gestionar H. pylori las infecciones sin efectos secundarios negativos son muy deseables ".
Profesor Kai-Feng Pan MD, Doctor, El investigador principal, Laboratorio clave de carcinogénesis e investigación traslacional (Ministerio de Educación / Beijing), Departamento de Epidemiología del Cáncer, del Hospital e Instituto Oncológico de la Universidad de Pekín
H. pylori La infección bacteriana es motivo de preocupación mundial debido a su alta tasa de prevalencia mundial de más del 80% en algunos países en desarrollo y al potencial de causar úlceras de estómago. que cuando no se trata, aumentar el riesgo de desarrollar cáncer de estómago. El general H. pylori tasa de prevalencia en el estudio actual en el condado de Linqu, China fue del 51,62%, mientras que la prevalencia media ponderada de H. pylori entre los adultos de EE. UU. es del 35,6% según una revisión sistemática de datos de 2016 entre 1990-2006 de 10 estudios. Tiempo H. pylori la infección es la principal causa identificada de cáncer gástrico, otros factores de riesgo importantes incluyen gastritis crónica, dietas altas en sal y carcinógenos químicos. Clasificado como carcinógeno de clase I por la Organización Mundial de la Salud, H. pylori La infección en China se trata tradicionalmente con costosas terapias antibióticas triples o cuádruples que pueden tener efectos secundarios significativos y tasas de fracaso del tratamiento del 10-30%.
Anterior in vitro estudios en Israel demostraron que un extracto de arándano que contiene PAC inhibe la adhesión de H. pylori cepas para el moco gástrico humano y las células del estómago. Resultados de in vitro Los estudios proporcionan indicadores que se utilizan como antecedentes para formular hipótesis para otros estudios en humanos.
Jugo de arándano (240 ml) que contiene 44 mg de PAC reducido H. pylori cuando se toma dos veces al día durante ocho semanas en comparación con otros tratamientos con jugos o placebo, mostrando una tendencia positiva estadísticamente significativa a lo largo del tiempo, pero no fue eficaz si se tomaba solo una vez al día o si se consumía jugo con el contenido más bajo de PAC de 23 mg. Los participantes que dieron negativo a las ocho semanas se volvieron a probar 45 días después de finalizar el tratamiento y el 75% en el grupo de jugo permaneció H. pylori -negativo. Algunos sujetos en el grupo de placebo también permanecieron negativos en este momento, posiblemente debido a la ingestión de componentes dietéticos no contabilizados con H. pylori actividad inhibidora. No se realizaron análisis estadísticos de estos datos debido a los tamaños de muestra limitados. Se necesita investigación adicional para explorar más a fondo los efectos de erradicación bacteriana del arándano en H. pylori . Participantes que se quedaron H. pylori -positivos después del ensayo recibieron tratamientos antibióticos de terapia triple estándar.
El polvo encapsulado a base de jugo de arándano que contenía 36 o 72 mg de PAC por día no fue eficaz para suprimir H. pylori . Dado el interés de los consumidores por los suplementos de arándano, Los investigadores sugieren que los ensayos futuros podrían probar los efectos de la dosificación dos veces al día de polvo con mayor contenido de PAC y potencialmente disolver el polvo en líquido antes del consumo para mejorar la dispersión en el estómago.
Los resultados de esta investigación proporcionan detalles sobre las cantidades efectivas de jugo de arándano, Contenido de PAC y frecuencia de consumo durante un período de intervención de 8 semanas. La supresión estadísticamente significativa del 20% de H. pylori Las tasas de infección en este ensayo después de la ingesta de jugo de arándano con alto contenido de PAC por parte de adultos chinos superan las tasas de supresión encontradas en ensayos previos en China y Chile que probaron solo una porción de jugo de arándano con niveles desconocidos de PAC. Los resultados del estudio actual sugieren que el consumo regular de jugo de arándano, cuando se administra en ciertas cantidades, tiene el potencial de ayudar en la gestión de H. pylori , especialmente en China, donde las tasas de infección endémica y cáncer gástrico son altas.6 Se necesita más investigación para determinar los efectos más amplios del jugo de arándano y H. pylori infección y detalles adicionales sobre los mecanismos de acción.
El estudio fue apoyado por una subvención del Cranberry Marketing Committee (CMC). El patrocinador del estudio no tuvo ningún papel en el diseño del estudio, recopilación de datos, análisis de los datos, Interpretación de datos, o redacción del informe.
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